Köy peynirinin içeriği; ve köy peynirinin besin değeri, sağlıklı beslenmek; ve dengeli beslenmek isteyen kişiler için büyük önem taşımaktadır. Köy peynirinin faydalarından önce köy peynirinin içeriğinden söz etmek isteriz: Kalsiyum, magnezyum, demir; ve fosfor, köy peynirinin içeriğini oluşturan minerallerden bazılarıdır. Bununla birlikte, köy peynirinin içeriğinin %2.5′i laktoz, %18′i yağ, %17′si de proteindir. Köy peynirinin içeriğine…